ГОСТ Р 55456-2013 Срок хранения: в вакууме 150 суток при температуре от 0 °С до 6°С и относ. влажности 75% Колбаса сырокопченая «Любительская полусухая» категории А (содержание в 100г: Белки - 20 г, жиры - 47 г Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 514 ккал / 2151 кДж Состав: свинина, филе куриное, шпик, стартовые культуры, посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски –нитрит натрия), сахар, перец черный, перец красный, мускат, антиокислитель, Е301
