ГОСТ 55455-2013 Срок хранения: в вакууме 35 суток при температуре от 0 °С до 6°С и относ. влажности 75-78% Колбаса варено-копченые категории А «Московская», (содержание в 100г: белок 17,0г. Жир 39,0г энерг ценность 419 Ккал/1753 кДж состав: говядина, шпик, чеснок, перец черный, мускатный орех молотый, посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски –нитрит натрия), сахар, Е 621, Е 301
