ТУ 10.13.14-003-54780900-2017 Срок хранения: в вакууме 150 суток при температуре от 0 °С до 6°С и относ. влажности 75% Продукты мясные колбасные изделия сырокопченые полусухие с регулятором кислотности:колбаса «Чоризо» Содержание в 100г: белок 15,0г. Жир 46,0г энерг ценность 490 Ккал/2051кДж состав: свинина, говядина,паприка молотая, специи и экстракты специй (перец черный, перец чили ),стартовые культуры,нитритно- посолочная смесь (соль, фиксатор окраски- нитрит натрия), регуляторы кислотности Е 450, Е452, Е 575, сахар, Е 621, антиокислитель Е 300.
